Oscar Elias (Viviendo Sanos)
La investigación no significa que el aceite de pescado no es de ningún valor y el estudio no aborda la cuestión de si puede ayudar a prevenir la enfermedad del corazón, dijeron lo médicos en primer lugar.
Los Ácidos grasos omega-3 también se encuentran en el pescado graso silvestre como el salmón, el atún, la caballa, la sardina y el arenque, los científicos creen que aumenta el HDL o colesterol bueno, disminuye los triglicéridos dañinos llamados grasas y frena el crecimiento de la placa que puede obstruir las arterias.
La Asociación Americana del Corazón recomienda que los adultos coman pescado al menos dos veces a la semana, dijo Alice Lichtenstein, un profesor de la Universidad de Tufts nutrición y vocera de la Asociación del Corazón.
Para las personas con enfermedades del corazón, la asociación aconseja a 1 gramo de omega-3 al día, así en una modesta porción de 3 onzas de salmón encontramos un poco más de un gramo“, dijo.
Sindicato Nacional de Trabajadores de la Secretaría de Salud, Sección 37 || Guanajuato 